民宿で食べたショウジンガニの味が忘れられず家でも食べたいと思う時って無いですか?何故か無性に食べたくなる味のショウジンガニですが、どこに行けば売っているのか分からないですよね?色々なスーパーなどへ行っても売っていないし捕まえに行こうと考えても海まで遠いし困ってしまいますよね。
そこでショウジンガニを買う時はどこで買うのかや販売している値段について調べてみました。
ショウジンガニは売ってるの?その値段はいくら?
塩茹でにして食べたり味噌汁の具材としてダシを楽しんだり唐揚げにして食感を楽しんだりとショウジンガニは我々の舌を楽しませてくれます。濃厚なダシはとても美味しいのですが卵を持ったメスのショウジンガニは格別だと言われています。そんなショウジンガニはどこで売ってるのか?そもそも売りに出されているものなのか?
ショウジンガニは売っているのか?
捕まえたくても海の中では思ったより素早く動き、手で捕まえる事は至難の技でコツを掴まないと少ししか捕まえられませんよね?捕まえられないなら手っ取り早く購入した方が良いのですがショウジンガニって売っているのか?売っているなら何処に行けば買えるのか知りたいですよね。
ショウジンガニは食べると美味しいのですが実はあまり流通しているカニでは無いので入荷待ちが多いと言われています。全国から色々な海産物が集まる東京築地でも滅多に入荷しない程で売っている店も少ないと言われています。
売っている値段はいくら?
ショウジンガニはスーパーなどで見かける事は稀な事で、ほとんどは釣り餌として販売されている方が多いと思います。イシダイ釣りをする人なら一度くらいは冷凍ショウジンガニを購入して釣りをしているのでは無いでしょうか?
釣り用の冷凍ショウジンガニはおよそ、1匹辺りの値段が100〜180円くらいが多く1kgの詰合せで約3000〜5000円くらいが相場とされています。
売ってる場所によって値段が違う
ショウジンガニが獲れる場所では運送代など掛からない分、安く仕入れられるのですが市場などへ上げてしまうと仲買人が入り輸送費なども含めると思っている以上に値段が上がってしまいます。なのでショウジンガニが獲れる地域の直売所なんか覗いてみると案外、売っていて安いかも知れません。
まとめ
ショウジンガニは他のカニとは違いあまり市場に出回りません。なので売っている所も少ないのですが無い訳ではありませんので根気よく販売してある所を探してみるのも楽しいかも知れませんね。